今年最後の最大イベント企画！逗子・桜山ハイム結生の餅つき大会に参加して参りました。
今年最後の最大イベント企画！！
逗子の「逗子・桜山ハイム結生」の餅つき大会に、昨日参加して参りました♪
冬の青空のもと寒さも忘れ、ご近所の方々が多数「餅つき大会」にご参加され、
「餅つき大会」の会場であります逗子・桜山ハイム結生の駐車場は大盛況でした！！
つきたてのお餅に、あんこ・きなこ・大根おろし、そして納豆と、
それぞれの4つのお味を皆様楽しんで頂いてました。
ちなみに納豆は私もはじめて頂きましたが、これは意外においしいっ！！
特に納豆と大根おろしを一緒につけて頂くと、さらに美味でした。
皆様もご家庭で、是非チャレンジしてみてください♪
お餅のあまりの人気に、合計4サイクルお餅をつきました。
逗子・桜山ハイム結生の料理長であります佐藤さんは、休まずお客様のお餅つきをお手伝いします。
佐藤さん、本当にお疲れ様でございました。
そんな佐藤さんと、寒いなかお客様におもてなしをする「桜山ハイム結生」のスタッフの方々に
少しでもご協力しようと、私たちスタッフもお手伝いをさせて頂きました。
お餅をついたスタッフは、「杵がお餅がついて、杵を振り上げる時が意外に大変だった。」
という感想と、「なによりお餅の熱さに長時間耐えられるのは佐藤さんしかできないのでは・・・」
と、改めてプロの料理人だった佐藤さんの職人技の凄さを実感しておりました。
